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Massa Vecchia

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Massa Vecchia

Pays :Italie 
 
Région : Toscane 
 
Localisation : Massa Marittima 
 
Propriétaire : Francesca Sfondrini
 
Superficie : 27 hectares dont 4,5 de vignes

Biodynamie certifiée 
 
Cépages :
Vermentino
Malvoisie
Sauvignon blanc
Trebbiano
Aleatico
Sangiovese
Alicante
Merlot
Cabernet sauvignon

www.massa-vecchia.com
 






 
Francesca Sfondrini soigne 4 ha de vignes près de Massa Marittima: si ses vins sont rares, ils sont surtout émouvants par leur noblesse aromatique. Le caractère de ces vins vivants  n’a aucun équivalent en Italie.

Massa Vecchia est un domaine hors du commun, mené par un merveilleux vigneron idéaliste, Fabrizio Niccolaini, qui explore des voies inconnues de ses pairs. Retiré en ermite, il a laissé le domaine à sa très compétente nièce, Francesca Sfondrini, après l'avoir dûment formée en lui inculquant tout son savoir. 
 
Le respect le plus strict de l'environnement, une viculture bio, désormais plus engagée dans la biodynamie, la recherche d'une symbiose entre végétaux et êtres vivants sont autant de surprises dans un paysage viticole toscan aux abords très polissés. Des rouges surprenants, des blancs vivants, débordants de fruit et transfigurés par un long élevage oxydatif, et un incroyable rouge issu du passerillage d'un rarissime cépage, l'aleatico, telle est la production confidentielle, inclassable, parfois dérangeante mais fascinante, de cette petite propriété nichée en contrebas de Massa Marittima, à quelques kilomètres de la côte méditerranéenne. 
 
C'est après avoir dégusté et s'être pâmé pour l'aleatico passito de Massa Vecchia que Stéphane Tissot, le turbulent vigneron jurassien, a eu l'idée de passeriller des raisins de poulsard et de trousseau pour produire des liquoreux d'exception..... 




 


NOS ENGAGEMENTS



-Nos vins arrivent de chez nos vignerons étrangers directement en camions réfrigérés et dans les meilleurs délais.  Nous faisons appel aux transporteurs les plus sérieux sur le marché.

-Nous n’augmentons nos prix de vente que pour répercuter les augmentations de nos prix d’achat et de nos dépenses. Proposer des vins de grande qualité et un  service adéquat nous amène à supporter des frais : coûts de transport, de stockage, de manutention, droits de douane, frais de livraison, dont nous nous efforçons de limiter l’inflation. Et lorsqu’un vigneron augmente les prix de ses vins, nous sommes obligés d’ajuster en conséquence nos tarifs.

-Nos vins sont tous stockés dans des conditions optimales, dans des galeries souterraines à 20 mètres sous terre à proximité de Paris. La température de 12/13°c est constante toute l’année, avec un degré d’hygrométrie de 65%. Des bouteilles stockées depuis dix ans dans notre entrepôt sont aujourd’hui en pleine forme.
-Nous désirons vous offrir un service de qualité irréprochable et mettons tout en œuvre pour y arriver.

-Nos livreurs connaissent le vin et ses contraintes. Ils porteront le plus grand soin aux conditions de transport et de livraison de vos commandes.

-Nous remplaçons, dans la limite des stocks disponibles, les bouteilles qui seraient affectées par un gout de bouchon.

-Nous évitons de faire voyager du vin pendant les mois les plus chauds, du 15 juin au 1er septembre.

-Nous sommes à votre disposition pour répondre à vos questions et nous engageons à vous répondre dans les meilleurs délais, par email ou par téléphone.