v
IGT Toscane Pemà

    <   TOUS LES VINS FUORI MONDO

Fuori Mondo

IGT Toscane Pemà






 

Pemà
IGT Toscana

2011- 2012

VIN ROUGE , TOSCANE,  ITALIE- CERTIFIÉ EN BIODYNAMIE

Commentaires
A Campliglia Marittima, sur des terrains argileux et schisteux, le belge Olivier Paul Morandini  a trouvé sa terre d'élection. Il y enfante des vins admirables d'élégance et de naturel, peu soufrés, débordants de fruit et de fraîcheur.

Millésime 2012

Vendanges 

Cépage : Cabernet-Sauvignon, Merlot

Appellation IGT Toscana

Vinification
 
Fermentation alcoolique et malolactique fermentation en cuves d'acier avec température contrôlée

Elevage 8-12 mois en barriques de 225 litres en chêne français

Vieillissement 12 mois en bouteille

Mise en bouteille 

Production totale entre 3800 bouteilles 

Alcool 13,5%

Note de dégustation

Température de service 16- 18°C

A boire entre
 



 


NOS ENGAGEMENTS



-Nos vins arrivent de chez nos vignerons étrangers directement en camions réfrigérés et dans les meilleurs délais.  Nous faisons appel aux transporteurs les plus sérieux sur le marché.

-Nous n’augmentons nos prix de vente que pour répercuter les augmentations de nos prix d’achat et de nos dépenses. Proposer des vins de grande qualité et un  service adéquat nous amène à supporter des frais : coûts de transport, de stockage, de manutention, droits de douane, frais de livraison, dont nous nous efforçons de limiter l’inflation. Et lorsqu’un vigneron augmente les prix de ses vins, nous sommes obligés d’ajuster en conséquence nos tarifs.

-Nos vins sont tous stockés dans des conditions optimales, dans des galeries souterraines à 20 mètres sous terre à proximité de Paris. La température de 12/13°c est constante toute l’année, avec un degré d’hygrométrie de 65%. Des bouteilles stockées depuis dix ans dans notre entrepôt sont aujourd’hui en pleine forme.
-Nous désirons vous offrir un service de qualité irréprochable et mettons tout en œuvre pour y arriver.

-Nos livreurs connaissent le vin et ses contraintes. Ils porteront le plus grand soin aux conditions de transport et de livraison de vos commandes.

-Nous remplaçons, dans la limite des stocks disponibles, les bouteilles qui seraient affectées par un gout de bouchon.

-Nous évitons de faire voyager du vin pendant les mois les plus chauds, du 15 juin au 1er septembre.

-Nous sommes à votre disposition pour répondre à vos questions et nous engageons à vous répondre dans les meilleurs délais, par email ou par téléphone.