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Sicile

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"Je ledis, je le répète, en matière de vins italiens, je suis un vrai ignare. Un bon Français, quoi… Pourtant (grâce à de divins intercesseurs, je le concède), je n'arrête pas de m'émerveiller devant tel ou tel jus de la botte que l'on me met sous le nez. Tenez, même dans cette Toscane dont la réputation a été ternie auprès des franc-buveurs par par des "supers" pas si supers que ça. Quoi, vous ne vous souvenez pas de ce litron de grenache de la côte des Étrusques?
Il y a l'Italie, qui peut-être gaie comme une bouteille de dolcetto de chez Roagna, et puis la Sicile, l'île fantasmatique, celle en tout cas où les fantasmes finissent pas se réaliser, comme avec ce Vinupetra remonté des entrailles de la Terre. Bon d'accord, j'y ai goûté de la grosse cavalerie, du sirop d'usine distillé par d'énormes cuves d'inox qui bronzent au soleil, et même des vins qui se la pètent, genre "tu ne peux pas comprendre"; tiens, dans ce dernier registre, du "pur et dur", j'en ai bu un, enfin j'ai tenté d'en boire un (l'évier fut plus indulgent) qui aurait pu être "non-vinifié" par l'artiste que décrit la dernière bande dessinée de Michel Tolmer qui m'a fait rire toute une journée cette semaine..." > LIRE LA SUITE...