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Vino di Tavola Rosato Etalis

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Vino di Tavola Rosato Etalis






 

Rosato Etalis
Vino di Tavola

2015 

VIN ROUGE - PIÉMONT , ITALIE

Commentaires
Ce domaine familial traditionnel semble hors du temps avec ses caves voûtées et ses vieux foudres. Ici naissent certains des vins les plus fins et élégants du Piémont, élevés avec soin et maîtrise par Fabio Alessandria. Nous avons succombé au charme de ces vins intemporels, délicieux et approchables à tout âge.

Millésime  2015

Vendanges manuelles dans la deuxième semaine d´octobre.
 
Cépage : Nebbiolo, Barbera et Pelaverga.

Appellation Vino di Tavola

Fermentation alcoolique en cuves en acier inoxydable

Elevage 

Mise en bouteille

Production totale

Alcool 14%

Note de dégustation Un vin qui est le résultat de trois cépages, où le Nebbiolo donne de l'structure, le Barbera aporte une bonne acidité et le Pelaverga aporte des notes épicées- poivré.
Un rosé corail, grenade , avec des nuances des fraises de bois,fruits rouges , avec des nuances de cerise et d'agrumes avec un belle fraîcheur, marqué pour une acidité vive et minérale, bon équilibre. Texture aromatique variéé et jamais monotone , en raison de l 'interaction de trois cépages. Un vin corsé, saveureux et riche. 

Température de service 12-14°C

A boire entre 
 



 


NOS ENGAGEMENTS



-Nos vins arrivent de chez nos vignerons étrangers directement en camions réfrigérés et dans les meilleurs délais.  Nous faisons appel aux transporteurs les plus sérieux sur le marché.

-Nous n’augmentons nos prix de vente que pour répercuter les augmentations de nos prix d’achat et de nos dépenses. Proposer des vins de grande qualité et un  service adéquat nous amène à supporter des frais : coûts de transport, de stockage, de manutention, droits de douane, frais de livraison, dont nous nous efforçons de limiter l’inflation. Et lorsqu’un vigneron augmente les prix de ses vins, nous sommes obligés d’ajuster en conséquence nos tarifs.

-Nos vins sont tous stockés dans des conditions optimales, dans des galeries souterraines à 20 mètres sous terre à proximité de Paris. La température de 12/13°c est constante toute l’année, avec un degré d’hygrométrie de 65%. Des bouteilles stockées depuis dix ans dans notre entrepôt sont aujourd’hui en pleine forme.
-Nous désirons vous offrir un service de qualité irréprochable et mettons tout en œuvre pour y arriver.

-Nos livreurs connaissent le vin et ses contraintes. Ils porteront le plus grand soin aux conditions de transport et de livraison de vos commandes.

-Nous remplaçons, dans la limite des stocks disponibles, les bouteilles qui seraient affectées par un gout de bouchon.

-Nous évitons de faire voyager du vin pendant les mois les plus chauds, du 15 juin au 1er septembre.

-Nous sommes à votre disposition pour répondre à vos questions et nous engageons à vous répondre dans les meilleurs délais, par email ou par téléphone.